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| 書名 | 機能性食品と健康 |
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| 著作者等 |
藤巻 正生 |
| 書名ヨミ | キノウセイ ショクヒン ト ケンコウ : ショクヒン ワ シンカスル |
| 書名別名 |
食品は進化する |
| シリーズ名 |
ポピュラー・サイエンス |
| 出版元 | 裳華房 |
| 刊行年月 | 1999.7 |
| ページ数 | 214p |
| 大きさ | 19cm |
| ISBN |
478538705X |
| NCID |
BA42353907 ※クリックでCiNii Booksを表示 |
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全国書誌番号 |
99113852 ※クリックで国立国会図書館サーチを表示 |
| 言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
