地域資源活用食品加工総覧  第1巻 共通編 ~ 追録第15号

この本の情報

書名 地域資源活用食品加工総覧
著作者等 農山漁村文化協会
書名ヨミ チイキ シゲン カツヨウ ショクヒン カコウ ソウラン
書名別名 全巻活用ガイド

食品加工総覧 : 地域資源活用
巻冊次 第1巻 共通編
第2巻 共通編
第3巻 共通編
第4巻 加工品編
第5巻 加工品編
第6巻 加工品編
第7巻 加工品編
第8巻 加工品編
第9巻 素材編
第10巻 素材編
第11巻 素材編
第12巻 素材編
追録第1号(2004年版)
追録第2号(2005年版)
追録第3号(2006年版)
追録第4号(2007年版
追録第5号(2008年版)
追録第13号
追録第15号
出版元 農山漁村文化協会
刊行年月 1999.3-2018.12
ページ数 12冊 (加除式)
大きさ 26cm
ISBN 454005113X
4540061348
4540041150
978-4-540-08091-3
978-4-540-16049-3
978-4-540-18049-1
978-4-540-07100-3
NCID BA41598170
※クリックでCiNii Booksを表示
言語 日本語
出版国 日本

掲載作品

この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想