バクテリアのはなし

生田哲 著

結核や性病、O‐157もバクテリアで感染する!VREの発生で、抗生物質が効かない!?ビフィズス菌や乳酸菌の大活躍…など、バクテリアの世界を徹底解剖!!本を読んでも人に聞いてもわからなかったことがこの一冊で"見えて"くる。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 バクテリアってなに?(生物は6つの界に分けられる-バクテリア界はどこにあるの?
  • バクテリアは生態系の小さな勇者たちである-食物連鎖の最下層をになうバクテリア
  • バクテリア社会の「良い子」「悪い子」「ふつうの子」-バクテリアにもいろいろなヤツがいる ほか)
  • 第2章 ヒトとバクテリアの戦い(病原体バクテリアがヒトを発症させる-人体に侵入してからコロニーをつくるまで
  • 病原体はスペシャル・テクニックで細胞を攻撃する-ドリル技で穴を開け、血餅のなかに身を隠す
  • バクテリアが放出する毒素が細胞を殺す-バクテリアの武器、外毒素と内毒素 ほか)
  • 第3章 バクテリアの逆襲(ヒトは感染症を撃退したのか?-続々と発生する耐性菌
  • 抗生物質の効かない耐性菌だけが増える!-変異と選択による耐性菌の繁栄
  • 抗生物質の発明と耐性菌のイタチゴッコ-MRSAの登場 ほか)
  • 第4章 ヒトの役に立つバクテリア(発酵ってどんなもの?-腐敗と発酵、解糖のしくみ
  • いろいろな発酵と生産物-ホモ乳酸発酵とアルコール発酵
  • しょうゆや納豆も微生物がつくる-コウジ菌、納豆菌のはたらき ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 バクテリアのはなし
著作者等 生田 哲
書名ヨミ バクテリア ノ ハナシ
シリーズ名 入門ビジュアルサイエンス
出版元 日本実業出版社
刊行年月 1999.2
ページ数 198p
大きさ 21cm
ISBN 4534029020
NCID BA40796871
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全国書誌番号
99068893
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言語 日本語
出版国 日本
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