香りの総合事典

日本香料協会 編

天然香料素材や合成香料、抽出や合成に関する化学的分野、生理学、心理学など、香料に関する分野から約750項目を収録し解説した事典。配列は50音順。

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 香りの総合事典
著作者等 日本香料協会
書名ヨミ カオリ ノ ソウゴウ ジテン
書名別名 Kaori no sogo jiten
出版元 朝倉書店
刊行年月 1998.12
ページ数 347p
大きさ 27cm
ISBN 4254252404
NCID BA39068367
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全国書誌番号
99053123
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言語 日本語
出版国 日本
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