パフォーマンス向上のためのスポーツ栄養

ルーク・バッチ 著 ; 棚田成紀, 松本和興 監訳

スポーツに関わる専門家にとどまらず、栄養士等の栄養指導者、健康運動指導士等の運動指導者、学校体育指導者の実践家、さらにプロ・アマのスポーツ選手必読のガイドブック。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 非栄養学的な運動能力増強剤
  • 第2章 栄養学的な運動能力増強剤-主要栄養素
  • 第3章 微量栄養素補給と運動能力増強-ビタミン類
  • 第4章 微量栄養素補給と運動能力増強-代謝中間物質
  • 第5章 微量栄養素補給と運動能力増強-ミネラル類
  • 第6章 微量栄養素補給と運動能力増強-アミノ酸
  • 第7章 栄養素の特定の調合剤
  • 第8章 ヒトの代謝で必須とされていない食事成分
  • 第9章 運動能力増強剤の研究に関する変動要因の特徴
  • 第10章 栄養学的な運動能力増強剤の使用に関するガイドライン関するまとめとガイド

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 パフォーマンス向上のためのスポーツ栄養
著作者等 Bucci, Luke R
松本 和興
棚田 成紀
Bucci Luke R.
Bucci Luke
バッチ ルーク
書名ヨミ パフォーマンス コウジョウ ノ タメノ スポーツ エイヨウ
書名別名 Nutrients as ergogenic aids for sports and exercise
出版元 保健同人社
刊行年月 1998.7
ページ数 233p
大きさ 21cm
ISBN 4832702122
NCID BA37497861
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
99031613
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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