食品添加物の全貌 : 対象食品・毒性・安全性

石橋武二 著

この本の情報

書名 食品添加物の全貌 : 対象食品・毒性・安全性
著作者等 石橋 武二
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ ノ ゼンボウ
書名別名 Shokuhin tenkabutsu no zenbo
出版元 南江堂
刊行年月 1971
版表示 第2版
ページ数 168p 図
大きさ 22cm
NCID BA34919864
BN03668127
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全国書誌番号
69012465
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言語 日本語
出版国 日本
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