新中国料理大全  2

中山時子, 陳舜臣 監修

この本の情報

書名 新中国料理大全
著作者等 中山 時子
木村 春子
陳 舜臣
書名ヨミ シン チュウゴク リョウリ タイゼン
書名別名 上海料理

Shin chugoku ryori taizen
巻冊次 2
出版元 小学館
刊行年月 1997.7
ページ数 175p
大きさ 31cm
ISBN 4096808628
NCID BA31557665
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全国書誌番号
98010530
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言語 日本語
出版国 日本

掲載作品

著作名 著作者名
上海料理 木村春子 取材
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