世界の砂糖  第5

[斎藤一夫著]

[目次]

  • 目次
  • 第一部 ドイツの砂糖 (斎藤一夫)
  • 第一章 戦前および戦時中のドイツの砂糖経済 / p2
  • 一、 第二次世界大戦までのヨーロッパおよびドイツの甜菜糖業の発展 / p2
  • 1 ヨーロッパの甜菜糖業 / p2
  • 2 ドイツの甜菜糖業 / p6
  • 二、 第二次世界大戦中のドイツの砂糖事情 / p11
  • 第二章 西ドイツの甜菜栽培と砂糖需給 / p16
  • 一、 ドイツの分割と農業の再編成 / p16
  • 二、 東西両ドイツの甜菜栽培と砂糖生産の推移 / p19
  • 三、 西ドイツの砂糖需給と消費 / p24
  • 第三章 西ドイツ甜菜糖業の構造 / p28
  • 一、 甜菜栽培 / p28
  • 1 栽培の地域分布と収量・含糖率の地域差 / p28
  • 2 甜菜の品種 / p32
  • 3 甜菜栽培増減の要因 / p33
  • 4 農作物としての甜菜の重要性 / p35
  • 5 甜菜栽培の規模と経営成績 / p37
  • 二、 製糖業 / p38
  • 1 製糖工場数、業態、立地および甜菜処理能力 / p38
  • 2 甜菜糖製造業の性格と適正工場規模の問題 / p43
  • 3 製糖業における集中現象 / p46
  • 4 製糖工場の収益に影響する諸要因 / p49
  • 第四章 西ドイツにおける甜菜および砂糖の取引と価格 / p55
  • 一、 農産物価格支持制度と砂糖法 / p55
  • 二、 甜菜の取引と価格 / p57
  • 三、 砂糖の取引と価格 / p60
  • 第五章 ヨーロッパ共同市場の砂糖事情と西ドイツの甜菜糖業 / p66
  • 一、 共同市場諸国の甜菜栽培と砂糖需給 / p66
  • 二、 共同市場諸国の製糖業の構造 / p69
  • 三、 甜菜および砂糖価格の国際比較 / p70
  • 四、 砂糖経済の統合と西ドイツ甜菜糖業 / p72
  • 第二部 砂糖経済の動き
  • 時の動き / p76
  • 一、 ヨーロッパ甜菜糖の記録的増産 / p76
  • 1 概況 / p76
  • 2 国別概観 / p77
  • 二、 南ア連邦糖業の発展 / p80
  • 三、 パキスタン砂糖委員会の勧告 / p86
  • 第三部 資料
  • 統計表 / p92

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 世界の砂糖
著作者等 斎藤 一夫
農林水産業生産性向上会議
書名ヨミ セカイ ノ サトウ
シリーズ名 商品経済叢書 ; 第20
巻冊次 第5
出版元 農林水産業生産性向上会議
刊行年月 1962
ページ数 95p
大きさ 21cm
NCID BA30894320
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
53002984
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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