北の水産加工事典

中村全良[編著]

この本の情報

書名 北の水産加工事典
著作者等 北日本海洋センター
中村 全良
書名ヨミ キタ ノ スイサン カコウ ジテン
出版元 北日本海洋センター
刊行年月 1990.7
版表示 教育普及版
ページ数 288p
大きさ 27cm
NCID BA30804259
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全国書誌番号
91059785
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言語 日本語
出版国 日本
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