The chemical constituents of citrus fruits

[by] J. F. Kefford and B. V. Chandler

この本の情報

書名 The chemical constituents of citrus fruits
著作者等 Chandler, B. V.
Kefford, J. F.
シリーズ名 Advances in food research
出版元 Academic Pr.
刊行年月 1970
ページ数 vii, 246 p.
大きさ 24 cm
ISBN 0120164620
NCID BA27099352
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言語 英語
出版国 アメリカ合衆国
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