冷凍 = Refrigeration  10(110)

日本冷凍協會

[目次]

• 口繪寫眞 故村王會長の影像 追悼書・俳句遺稿
• 卷頭言 謹而故村上會長の靈に申す / p1～2
• 故村上會長を偲ぶ / 杉浦保吉
• 西原種雄
• 木下住山
• 春山武雌
• 小林基
• 井上眞吾
• 木下重作
• 木津和秀男
• 加藤重治
• 熊澤丸よし
• 星四郞
• 關口靜波 / p3～13
• 父を偲ぶ / 村上慶子 / p14～14
• 冷凍調理科學草案・・・(第一講) / 外岡和雄 / p15～21
• 魚粉消化率の新測定 / 大島幸吉
• 板谷眞一 / p22～27
• 冷凍食品普及會々則案 / p27～27
• 冷凍肉の輸送試驗成績 / 神戸佐野運送店・大阪鐡道局施行 / p28～31
• 冷・凍・論・壇 帝都に於ける農水産の現勢 / 春山武雄 / p32～33
• 満洲國大搏覧會 / p33～33
• 冷凍方面の本邦文献を尋ねて(II) / 芳賀富司 / p34～36
• Corl von Linde 氏逝去さる / 川田正秋 / p37～38
• 萬國工業所有権保護同盟條約の改正要綱 / p39～39
• 人物月旦 村山威士氏・宮田彌治郞氏・安倍小次郞氏 / 山本惠三 / p40～42
• 髄・筆 魚漫談 鮎 / 林愁紀男 / p43～45
• 噫々石川博士 / p42～42
• 會告 / 日本冷凍協會編輯部 / p45～45
• 川柳・俳句 / 熊澤丸よし / p46～47
• レストランの瓦斯冷房は經費を減少する / p48～50
• 堰堤建設に應用された冷凍 / p50～55
• 家兎の輸送 / p55～55
• 貿疑應答 / p56～56

「国立国会図書館デジタルコレクション（雑誌）」より