農商工連携の地域ブランド戦略

関満博, 松永桂子 編

[目次]

• 地域おこしと農商工連携
• 第1部 農産物直売所の展開(岩手県二戸市/婦人たちの直売所と加工場-進化し続ける「キッチンガーデン」
• 富山県氷見市/農家主導で立ち上がった直売所-「おらっちゃの店」の先駆的取り組み
• 徳島県石井町/農業の明るい話題から、町全体の意識改革へ-平均四〇〇万円を売り上げる「百姓一」)
• 第2部 農村レストラン、農畜産物加工、観光農園(群馬県渋川市赤城町/女性の社会参画の場としての農村レストラン-あぐりハウスおふくろ亭
• 島根県美郷町/駆除イノシシの加工とブランド化-「おおち山くじら」の誕生
• 三重県伊賀市/手作り体験から発展した農村テーマパーク-伊賀の里モクモク手づくりファーム ほか)
• 第3部 農水産物加工品の農商工連携の展開(北海道江別市/地域ネットワークづくり・人づくり-「ハルユタカ」を軸とした農商工連携
• 青森県/中小企業とJAの「農商工連携」-県産素材による「冷凍押し寿司」の開発
• 茨城県ひたちなか市/競争と連携による地域内コミュニケーションの高まり-「ほしいも」と農商工連携)
• 農商工連携の未来

「BOOKデータベース」より