生化学入門

山中健生 著

[目次]

  • 1章 生化学はアルコール発酵から
  • 2章 生体反応は酵素という触媒の作用で起こる
  • 3章 ピリジン酵素
  • 4章 フラビン酵素
  • 5章 細胞呼吸
  • 6章 種々の金属タンパク質
  • 7章 オキシゲナーゼ
  • 8章 糖質の代謝
  • 9章 アミノ酸の代謝
  • 10章 脂質の代謝
  • 11章 糖質の生合成
  • 12章 タンパク質の生合成と分子進化

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 生化学入門
著作者等 山中 健生
書名ヨミ セイカガク ニュウモン
書名別名 Seikagaku nyumon
出版元 学会出版センター
刊行年月 1997.1
ページ数 140p
大きさ 21cm
ISBN 4762208450
NCID BN16129307
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
97053166
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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