旅は道づれ雪月花

高峰秀子, 松山善三 著

日本各地の一流ホテルや旅館、料理屋で味わう美味の数々。食材の良し悪しから、調理の仕方、使う器や盛りつけ、料理人の志にいたるまで、一流を知り尽くす二人が、真の豊かさを堪能する。旅の滋味と夫婦の妙味、ふたつが溶け合い絡み合う、大人の二人旅。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 旅は道づれ 雪月花
  • ご馳走様、京都ふたり旅
  • 東京見どころ味どころ
  • 金沢に伝統を訪ねて旅すれば
  • 食いたやな小樽、札幌冬の朝
  • 桜の熱海、伊豆山温泉
  • 神戸、大阪味しぐれ
  • 思い出の小豆島から広島へ
  • 玄海灘はうまかった
  • 雪を見たさに新潟へ

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 旅は道づれ雪月花
著作者等 松山 善三
高峰 秀子
書名ヨミ タビ ワ ミチズレ セツゲツカ
書名別名 Tabi wa michizure setsugetsuka
シリーズ名 中公文庫 た46-10
出版元 中央公論新社
刊行年月 2016.11
ページ数 306p
大きさ 16cm
ISBN 978-4-12-206315-0
NCID BB22643606
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全国書誌番号
22818047
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言語 日本語
出版国 日本
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