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食品の機能とその理解のために
放送大学学園制作著作
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書名 |
食品の機能とその理解のために |
著作者等 |
放送大学学園
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書名ヨミ |
ショクヒン ノ キノウ ト ソノ リカイ ノ タメ ニ |
シリーズ名 |
Maruzen audiovisual library
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出版元 |
放送大学教育振興会;丸善出版株式会社映像メディア部 (発売) |
刊行年月 |
[2012] |
ページ数 |
ビデオディスク1枚 (45分) |
大きさ |
12cm |
NCID |
BB11793425
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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