いちばんやさしい生化学

坂本順司 著

やさしい文章とイラストで、生化学の重要ポイントを詳しく解説。各章末の確認問題で、チェックも万全。初めてでも安心、生化学の基礎をしっかりマスター。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第0週 生化学ってなんだろう?
  • 第1部 生命物質編(糖質
  • 脂質
  • タンパク質・アミノ酸
  • 核酸・ヌクレオチド)
  • 第2部 酵素編(触媒作用
  • ビタミンと補酵素
  • エネルギー共役
  • 代謝系と調節)
  • 第3部 代謝編(発酵と解糖系
  • 呼吸とクエン酸回路
  • 酸化的リン酸化
  • 糖代謝・脂質代謝
  • 窒素代謝
  • 光合成
  • 生化学の応用)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 いちばんやさしい生化学
著作者等 坂本 順司
書名ヨミ イチバン ヤサシイ セイカガク
出版元 講談社
刊行年月 2010.2
ページ数 189p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-06-155452-8
NCID BB01322896
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全国書誌番号
21725070
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言語 日本語
出版国 日本
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