スピリッツ銘酒事典

橋口孝司 著

本書では蒸留酒というカテゴリーで世界中の主要スピリッツを集めた。代表的なスピリッツの紹介から、それらを楽しむためのスピリッツが、自由に選べるようになっている。究極の品、定番の品とカテゴリーを別に設け、生活シーンや用途に合わせたスピリッツの楽しみ方を提案した。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 究極のスピリッツベスト21(シングル・モルト
  • アザーウィスキー ほか)
  • 1 スピリッツ講座(スピリッツオブザワールド
  • スピリッツの主要産地別世界地図分布 ほか)
  • 2 世界のスピリッツカタログ(ウイスキーカタログ
  • ブランデーカタログ ほか)
  • 3 スピリッツベースのリキュール(リキュールの定義
  • リキュールの種類 ほか)
  • 4 日本のスピリッツ焼酎・泡盛(焼酎の定義
  • 焼酎の歴史 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 スピリッツ銘酒事典
著作者等 橋口 孝司
書名ヨミ スピリッツ メイシュ ジテン
出版元 新星出版社
刊行年月 2002.4
ページ数 222p
大きさ 21cm
ISBN 4405090645
NCID BA77558112
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全国書誌番号
20265941
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言語 日本語
出版国 日本
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