醗酵協会誌  16(2)

雑誌記事索引採録あり;国立国会図書館雑誌記事索引 8 (1) 1950.01~33 (12) 1975.12;本タイトル等は最新号による;[2巻1/8号]-33巻12号 (1975年12月);総目次・総索引あり;改題注記 : 継続前誌: 酒精協会誌

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 蒸煮・糖化行程の連続化について-5- / 小林次郎 / 1~6<10089998>
  • 微生物の生産する酵素並びに其の利用に関する研究 / 坂本政義 / 7~11<10090000>
  • 微生物の生産する酵素並びに其の利用に関する研究 A.Shirousamii Proteaseの利用に就いて / 坂本政義
  • 小島与次
  • 守随稀雪
  • 飯田茂次 / 12~16
  • 振盪フラスコにおける酸素吸収速度について / 編集部 / 17~18<10089999>
  • 1956~7年における醱酵工業概況 / 編集部 / 19~36
  • 日本農芸化学会関東支部第177回講演会関係項目要旨(32.10.26) / / 37~39
  • 日本抗生物質学術協議会第107回研究会関係項目要旨(32.11.22) / / 39~39
  • 日本農芸化学会関東支部第178回関係項目要旨(32.11.30) / / 40~41
  • 事務局メモ / / 6~6
  • 硏究所だより 発酵研究所 / / 42~42
  • アルコール情報 / / 43~43
  • 醱酵講座 工場熱管理(15) / 星野和光 / 57~60

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 醗酵協会誌
著作者等 醗酵協会
書名ヨミ ハッコウ キョウカイシ
書名別名 Journal of the Fermentation Association, Japan

Hakko kyokaishi
巻冊次 16(2)
出版元 醗酵協会
刊行年月 1958-02
ページ数
大きさ 26cm
ISSN 03675629
NCID AN00205190
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全国書誌番号
00019850
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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