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| 書名 | 日本食品工業学会誌 |
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| 著作者等 |
日本食品工業学会 日本食品科学工学会 |
| 書名ヨミ | ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイシ |
| 書名別名 |
日本食品工業学会誌 |
| 巻冊次 |
9巻1号 (1962.2)-41巻12号 (1994.12) = 通巻45号 (1962.2)-通巻432号 (1994.12) |
| 出版元 | 日本食品工業学会 |
| 刊行年月 | 1962.2-1994.12 |
| ページ数 | 冊 |
| 大きさ | 26cm |
| ISSN |
00290394 |
| NCID |
AN00192587 ※クリックでCiNii Booksを表示 |
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全国書誌番号 |
00018695 ※クリックで国立国会図書館サーチを表示 |
| 言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
