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| 書名 | 美味技術学会誌 |
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| 著作者等 |
美味技術学会 |
| 書名ヨミ | ビミ ギジュツ ガッカイシ |
| 巻冊次 |
11巻1号 (2012.4)- = 通巻19号 (2012.4)- |
| 出版元 | 美味技術学会 |
| 刊行年月 | 2012- |
| ページ数 | 冊 |
| 大きさ | 30cm |
| ISSN |
21867224 |
| NCID |
AA12717722 ※クリックでCiNii Booksを表示 |
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全国書誌番号 |
01031672 ※クリックで国立国会図書館サーチを表示 |
| 言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
