うちの保存食 : 旬の恵み、い・つ・ま・で・も!

生活クラブ事業連合生活協同組合連合会 企画・編集

[目次]

  • 1 伝統の保存食
  • 2 季節の味を作りおく
  • 3 ジャム、果実酒、シロップ煮など
  • 4 魚と肉の保存食

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 うちの保存食 : 旬の恵み、い・つ・ま・で・も!
著作者等 生活クラブ事業連合生活協同組合連合会
生活クラブ生協連合会
書名ヨミ ウチ ノ ホゾンショク
出版元 成美堂
刊行年月 1995.7
ページ数 128p
大きさ 26cm
ISBN 4415040551
NCID BA39002595
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全国書誌番号
95060319
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言語 日本語
出版国 日本
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