うちの保存食 : 旬の恵み、い・つ・ま・で・も!
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会 企画・編集
[目次]
1 伝統の保存食
2 季節の味を作りおく
3 ジャム、果実酒、シロップ煮など
4 魚と肉の保存食
「BOOKデータベース」より
書名
うちの保存食 : 旬の恵み、い・つ・ま・で・も!
著作者等
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会
生活クラブ生協連合会
書名ヨミ
ウチ ノ ホゾンショク
出版元
成美堂
刊行年月
1995.7
ページ数
128p
大きさ
26cm
ISBN
4415040551
NCID
BA39002595
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全国書誌番号
95060319
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言語
日本語
出版国
日本
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