現代和風飲食建築の試み

和風建築社 企画・編集

客人を迎えるさりげない演出。おいしい料理、もてなす心、それを提供する場所、三つの条件がバランスよく保たれた完成された食空間を11の作例で見せる。塀や外門、玄関から、座敷、庭にいたるまでの空間を230点の写真と平面図はもちろん天井伏図、屋根伏図各部詳細図とともに詳解。

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 現代和風飲食建築の試み
著作者等 和風建築社
書名ヨミ ゲンダイ ワフウ インショク ケンチク ノ ココロミ
シリーズ名 学芸和風建築叢書 14
出版元 学芸出版社
刊行年月 1994.7
ページ数 176p
大きさ 30cm
ISBN 4761540443
NCID BN11143719
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全国書誌番号
95040535
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言語 日本語
出版国 日本
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