日本食肉史基礎資料集成 第460輯
栗田奏二 編
書名
日本食肉史基礎資料集成
著作者等
栗田奏二
書名ヨミ
ニホン ショクニクシ キソ シリョウ シュウセイ
書名別名
食物の社会史
巻冊次
第460輯
出版元
栗田
刊行年月
1994
ページ数
1冊
大きさ
19×26cm
全国書誌番号
95032641
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言語
日本語
出版国
日本
著作名
著作者名
食物の社会史
加茂儀一
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