私の菜園お料理暦 : 野草も木の実も食卓へ

佐藤光代 著

[目次]

  • 春(飲むサラダ
  • かきぢしゃ
  • ふきのとう
  • のびる
  • にら ほか)
  • 初夏(柿の葉ずし会
  • あじのうしお汁
  • もろきゅう
  • いちご
  • 梅もぎ ほか)
  • 夏(ぬか床起し
  • ウスターソース
  • 孫の種まき
  • 土と虫と
  • きゅうり ほか)
  • 秋(畑の宿替え"煮サラダ"
  • とうがん
  • 明日葉
  • お化けきゅうり
  • ペパーミント ほか)
  • 冬(むかご
  • 青菜の合い混ぜおひたし
  • わけぎ
  • 小かぶ
  • 冬至のかぼちゃ ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 私の菜園お料理暦 : 野草も木の実も食卓へ
著作者等 佐藤 光代
書名ヨミ ワタクシ ノ サイエン オリョウリゴヨミ
出版元 文化出版局
刊行年月 1993.5
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4579204379
NCID BA38528188
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
93043610
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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