生化学

ハーパー [原著] ; David W.Martin, Jr. [ほか]著 ; 上代淑人 監訳

[目次]

  • 序論
  • 水および水溶液の化学
  • アミノ酸とペプチド
  • タンパク質
  • タンパク質の構造と機能-ヘモグロビン
  • 酸素の一般的性質
  • 生体エネルギー論
  • 酸素の反応速度論的性質
  • 酸素活性の調節
  • 水溶性ビタミン
  • 脂溶性ビタミン
  • 生体酸化
  • 糖質
  • クエン酸回路-アセチル-CoAの異化
  • 糖質の代謝
  • 脂質
  • 脂質代謝:1脂肪酸
  • 脂質代謝:2組織の役割
  • 糖質代謝と脂質代謝の調節
  • アミノ酸の生合成
  • アミノ酸窒素の異化
  • アミノ酸の炭素骨格の異化
  • アミノ酸の特殊生成物への変換
  • ポリフィリンと胆汁色素
  • ヌクレオチド
  • プリンおよびピリミジンヌクレオチドの代謝
  • 核酸の構造と機能
  • 遺伝子の存在様式と複製
  • RNA合成とプロセシング
  • タンパク質生合成と遺伝情報
  • 遺伝情報発現の制御
  • 生体膜
  • 糖タンバク質,プロテオグリカンとグリコサミノグリカン
  • 収縮性タンパク質と構造タンパク質
  • ホルモン系の特徴
  • ホルモンの作用
  • 下垂体および視床下部ホルモン
  • 甲状腺ホルモン
  • カルシウム代謝を調節するホルモン
  • 副腎のホルモン
  • 性腺ホルモン
  • 膵臓および消化管ホルモン
  • 呼吸の化学
  • 消化と消化管からの吸収
  • 血漿と凝固
  • 水とミネラル
  • 栄養
  • 生化学で頻用される略語

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 生化学
著作者等 Harper, Harold Anthony
Martin, David W
三浦 義彰
上代 淑人
Granner Daryl K.
Mayes Peter A.
Rodwell Victor W.
Martin David W. Jr.
書名ヨミ セイカガク
書名別名 Harper's review of biochemistry. 20th ed
出版元 丸善
刊行年月 1986.3
ページ数 765p
大きさ 26cm
ISBN 4621030663
NCID BN00363983
BN00623359
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
86032212
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
原文言語 英語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想