受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座  2016年版

杉山明日香 著

大幅改訂(新章「日本酒」の追加、ニューワールドの詳細化など)の2016年版日本ソムリエ協会教本に早くも対応。過去5年間の出題傾向も徹底分析した的確な内容。その中でも「最低限ここだけは!」の学習ポイントを各章に掲載。習熟度をすばやく確認できる一問一答形式の「CHECK&REPEAT」を増量し、超充実の580題。出題例(過去問+オリジナル問題)は400題超。超難問!昨年から、さらにバージョンアップした特製のオリジナル問題を100題、試験に即効のコラムを20篇掲載。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • ワイン概論
  • フランス概論
  • Champagneシャンパーニュ地方
  • Bordeauxボルドー地方
  • Bourgogneブルゴーニュ地方
  • Val de Loireロワール渓谷地方
  • C^otes du Rh^oneコート・デュ・ローヌ地方
  • Alsaceアルザス地方
  • Jura‐Savoieジュラ‐サヴォワ地方
  • Sud‐Ouest南西地方〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座
著作者等 杉山 明日香
書名ヨミ ジュケン ノ プロ ニ オソワル ソムリエ シケン タイサク コウザ
巻冊次 2016年版
出版元 リトルモア
刊行年月 2016.4
ページ数 419p
大きさ 26cm
付随資料 ワイン地図帳(48p)
ISBN 978-4-89815-438-0
全国書誌番号
22719745
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言語 日本語
出版国 日本
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