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わかりやすい公衆栄養
吉田勉 監修 ; 篠田粧子, 永吉道子 編著
[目次]
- 公衆栄養の課題
- 国民健康・栄養の現状と問題点
- 食事摂取基準
- 健康・栄養行政
- 公衆栄養活動
- 栄養疫学
- 健康と栄養の情報収集と発信
- 地域公衆栄養活動
- 食生活の質的安全
- 食料の需要と供給‐食料問題
- 世界の健康・栄養問題
- これからの公衆栄養への期待
「BOOKデータベース」より
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| 書名 |
わかりやすい公衆栄養 |
| 著作者等 |
吉田 勉
宮沢 栄次
小林 実夏
永吉 道子
稲山 貴代
笠原 利英
篠田 粧子
酒井 徹
向井 理恵
岡本 裕子
田草川 憲男
関口 紀子
高森 恵美子
大山 珠美
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| 書名ヨミ |
ワカリヤスイ コウシュウ エイヨウ |
| 出版元 |
三共 |
| 刊行年月 |
2015.3 |
| 版表示 |
第3版 |
| ページ数 |
216p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
978-4-7827-0715-9
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NCID |
BB18609422
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全国書誌番号
|
22643846
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| 言語 |
日本語 |
| 出版国 |
日本 |
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