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世界の米料理
荻野恭子 著
[目次]
- 世界中で食べられている「米」の魅力
- ロールキャベツ
- 米入りミートボールの煮込み
- ピロシキ
- カレリア風ピロシキ
- ライスサラダ
- 米と緑豆のスープ
- 鶏肉とキャベツのポロ
- 魚のから揚げとペルシャライス
- そら豆とディルのポロ〔ほか〕
「BOOKデータベース」より
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書名 |
世界の米料理 |
著作者等 |
荻野 恭子
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書名ヨミ |
セカイ ノ コメリョウリ : セカイ ニジッカコク ニ ウケツガレル デントウテキ ナ カテイ リョウリ |
書名別名 |
世界20カ国に受け継がれる、伝統的な家庭料理 |
出版元 |
誠文堂新光社 |
刊行年月 |
2015.9 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-416-71521-5
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NCID |
BB19634935
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全国書誌番号
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22624178
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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