はじめてのベトナム料理 : ふだんのごはんとおつまみ、デザート

足立由美子, 伊藤忍, 鈴木珠美 著

[目次]

  • まずつくりたいベトナム料理(生春巻き
  • 鶏肉のフォー ほか)
  • ベトナムのふだんのおかず(鶏のレモングラス煮
  • えびとレモングラスのサラダ ほか)
  • ベトナムつまみ(あさりのレモングラス蒸し
  • 鶏手羽先のヌックマム風味揚げ ほか)
  • ベトナムスイーツ(フルーツのチェー
  • いちごのシン・トー ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 はじめてのベトナム料理 : ふだんのごはんとおつまみ、デザート
著作者等 足立 由美子
鈴木 珠美
伊藤 忍
書名ヨミ ハジメテ ノ ベトナム リョウリ : フダン ノ ゴハン ト オツマミ デザート
出版元 柴田書店
刊行年月 2011.1
ページ数 115p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-388-06103-7
NCID BB04521425
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全国書誌番号
21873551
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言語 日本語
出版国 日本
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