戦う身体をつくるアスリートの食事と栄養

田口素子 編著 ; 辰田和佳子, 長坂聡子 著

スポーツ栄養の基本、それぞれの栄養素の働き、コンディション別の食事、具体的なレシピ等をわかりやすく、見やすく解説!少年期における注意点も充実。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 特集 『食』がスポーツのからだをつくる
  • 1 これだけは知っておきたいスポーツ栄養の基本
  • 2 からだを中からととのえる栄養素の働き
  • 3 競技特性と目的別栄養と食事のとり方
  • 4 スポーツ選手のからだづくりベストウエイトコントロール法
  • 5 トレーニング期、試合期、オフ期スケジュール別の食事法
  • 6 応用自由自在!毎日の食事基本レシピ
  • 7 ポイントをつかめ!外食・市販食品の賢い選び方、食べ方

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 戦う身体をつくるアスリートの食事と栄養
著作者等 田口 素子
辰田 和佳子
長坂 聡子
書名ヨミ タタカウ カラダ オ ツクル アスリート ノ ショクジ ト エイヨウ
書名別名 Tatakau karada o tsukuru asurito no shokuji to eiyo
出版元 ナツメ社
刊行年月 2007.6
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8163-4323-0
NCID BA82390884
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全国書誌番号
21253684
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言語 日本語
出版国 日本
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