食と健康

豊川裕之 監修

本書は、健康をたもつために欠かせない栄養素や、正しい食習慣の知識だけでなく、人間にとっての食事の大切さについても、わかりやすく紹介。現代の子どもの体の変化、優れた日本の食文化、食の安全についてもわかる多角的な内容構成。豊富なイラストやグラフなどのデータとともに、わかりやすく解説。大事なところは、「おしえて!」「知ってる?」「チェックしよう」の3つのコラムで紹介。わかりにくい言葉も「メモ」で理解をたすけます。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1章 わたしたちの食生活
  • 2章 バランスのよい食事を考える
  • 3章 体のしくみと食べ物
  • 4章 食がつくる健康な体と心
  • 5章 日本の食文化をみてみよう
  • 6章 食の安全について考えよう

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食と健康
著作者等 豊川 裕之
書名ヨミ ショク ト ケンコウ
シリーズ名 Poplardia information library
ポプラディア情報館
出版元 ポプラ社
刊行年月 2006.3
ページ数 199p
大きさ 29cm
ISBN 4591090469
NCID BA7742067X
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
21008981
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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