なんでお店が儲からないのかを僕が解決する

堀江貴文 著

流行る店とチャンスをつぶす店は、ここが違う。「食べログ」「ドタキャン」「人材確保」「鮨の修業問題」「美味しんぼの呪縛」…その全てを語ろう!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 僕はなぜおいしいものを食べたいのか
  • 2 「食べログ」「ドタキャン」「人材確保」を解決する
  • 3 レストランビジネスで成功するために覚えておいてほしいこと
  • 4 「いい客」になるために
  • 5 ホリエモンが解決する!レストラン経営の悩み相談室
  • 6 ホリエモンの"食"遍歴
  • 特別付録 ホリエモンが認めた全457店リスト

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 なんでお店が儲からないのかを僕が解決する
著作者等 堀江 貴文
書名ヨミ ナンデ オミセ ガ モウカラナイ ノカ オ ボク ガ カイケツ スル
出版元 ぴあ
刊行年月 2016.10
ページ数 162,32p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8356-2896-7
NCID BB22317351
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全国書誌番号
22819256
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言語 日本語
出版国 日本
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