絵でみる食糧ビジネスのしくみ

柴田明夫 監修 ; 榎本裕洋, 安部直樹 著

イラストで食糧業界をイメージしながら世界の食糧ビジネスの動きが理解できる。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 そもそも食糧って何だ?
  • 第2章 まずは押さえておきたい基本知識-食糧に何が起こっている?
  • 第3章 食糧マーケットはどうなっているのか?
  • 第4章 各国はどんな食糧戦略を考えている?
  • 第5章 食糧はどのように取引されているのか?
  • 第6章 日本の食糧をめぐる環境は?
  • 第7章 近年、話題の"バイオマス"とは?
  • 第8章 これからの食糧のあり方は?

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 絵でみる食糧ビジネスのしくみ
著作者等 安部 直樹
柴田 明夫
榎本 裕洋
書名ヨミ エ デ ミル ショクリョウ ビジネス ノ シクミ
シリーズ名 絵でみるシリーズ
出版元 日本能率協会マネジメントセンター
刊行年月 2008.8
ページ数 180p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8207-4525-9
NCID BA86900064
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全国書誌番号
21481368
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言語 日本語
出版国 日本
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