カクテル・パーフェクトブック : 定番からオリジナルまで有名ホテル・バーの味とレシピを楽しむ!

桑名伸佐 監修

カクテルをさらにおいしく、深く味わう一冊。カクテルの魅力には、"飲む楽しみ"と"作る楽しみ"があります。本書は、ビギナーから極めたい人にまでこの楽しさがひとめで伝わるように「テイスト」、「作り方」、「度数」、「飲むタイミング」をマークで表示しました。一流バーの味とレシピを存分にご堪能ください。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • ジンベース
  • ラムベース
  • ウオッカベース
  • リキュールベース
  • ウイスキーベース
  • ブランデーベース
  • テキーラベース
  • ワインベース
  • ビール・日本酒・焼酎ベース
  • その他のスピリッツ・ノンアルコール
  • カクテルの基礎知識

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 カクテル・パーフェクトブック : 定番からオリジナルまで有名ホテル・バーの味とレシピを楽しむ!
著作者等 桑名 伸佐
書名ヨミ カクテル パーフェクト ブック
書名別名 Kakuteru pafekuto bukku
シリーズ名 実用best books
出版元 日本文芸社
刊行年月 2006.2
ページ数 383p
大きさ 21cm
ISBN 4537204230
NCID BB01115053
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20993166
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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