スイーツをネットショップで売りたいあなたへ

籏智優子 著

全国12店のオーナーが明かす、小さなお店で成功するための店づくり・商品・売り方。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1章 スイーツをネットショップで売りたいあなたに、まず知っておいてほしいこと(ネットショップとは-実店舗との違い
  • 食品のネットショップ開業の手続き-必要な許認可と届け出
  • 手づくり食品を販売できる工房とは-食品営業許可を取る条件 ほか)
  • 2章 スイーツ、コーヒー、パンを売るネットショップ12店の物語(カフェリコ-ターゲットを徹底的に絞り込んでたどり着いた、「バターゼロのおなかにやさしい焼き菓子」でブレイク
  • フクレ-鹿児島の食材を使い、郷土菓子をモダンにアレンジ。蒸し菓子ならではの食感も魅力のハレの日スイーツ
  • フラノデリス-ネットショップ開業を見据えて、富良野で開業。人気のプリンとチーズケーキで年商の8割を売る ほか)
  • 3章 スイーツのネットショップで成功する「こつ」(競合の少ない商品を売りにする
  • 通販に向くスイーツ、向かないスイーツ
  • パッケージも、商品力の一部 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 スイーツをネットショップで売りたいあなたへ
著作者等 籏智 優子
書名ヨミ スイーツ オ ネット ショップ デ ウリタイ アナタ エ : コーヒー パン モ
書名別名 コーヒー、パンも

Suitsu o netto shoppu de uritai anata e
出版元 柴田書店
刊行年月 2013.5
ページ数 200p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-388-15330-5
NCID BB13177921
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全国書誌番号
22246261
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言語 日本語
出版国 日本
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