本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ

石原洋子 監修

「旬の食材で作る、その季節に食べたい料理」「その日、帰ってすぐに作れる、手軽な料理」「しっかりと手間をかけて作る、おもてなし料理」どんなニーズにもこの秘密のレシピブックで応えます。この本で紹介しているレシピは、何度も何度も生徒さんに教えながら長い時間をかけて完成させたものばかり。本当は秘密にしたい、大切なレシピ、ご紹介します。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 教室で人気のおかずベスト10
  • 第2章 主菜-和洋中の12カ月おかず
  • 第3章 副菜-和洋中の12カ月おかず
  • 第4章 汁もの-和洋中
  • 第5章 デザート-和洋中
  • 第6章 行事ごはん、お祝いごはん

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ
著作者等 石原 洋子
書名ヨミ ホントウ ワ ヒミツ ニ シタイ リョウリ キョウシツ ノ ベスト レシピ
書名別名 Honto wa himitsu ni shitai ryori kyoshitsu no besuto reshipi
出版元 朝日新聞
刊行年月 2016.1
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-02-333067-2
NCID BB20545650
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全国書誌番号
22677786
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言語 日本語
出版国 日本
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