The Food of a Younger Land : A Portrait of American Food- Before the National Highway System, Before Chainrestaurants, and Before Frozen Food, When the Nation's Foodwasseasonal, Regional, and Traditional- From the Lost Wpa Files

By (author) Kurlansky, Mark

この本の情報

書名 The Food of a Younger Land : A Portrait of American Food- Before the National Highway System, Before Chainrestaurants, and Before Frozen Food, When the Nation's Foodwasseasonal, Regional, and Traditional- From the Lost Wpa Files
著作者等 Kurlansky, Mark
書名別名 A Portrait of American Food- Before the National Highway System, Before Chainrestaurants, and Before Frozen Food, When the Nation's Foodwasseasonal, Regional, and Traditional- From the Lost Wpa Files
出版元 Riverhead Books
刊行年月 2009.05.14
ページ数 480 ppp
ISBN 9781101057124
言語 英語
出版国 アメリカ合衆国
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