ロシアのごはん

銀城康子 文 ; 山本正子 絵

[目次]

• 朝ごはんはしっかり食べます
• 順番に食べるのがロシア式です
• おやつの後は、少し軽めの晩ごはんです
• 暖炉で煮るスープ料理が発達しました
• パン生地料理が豊富です
• 台所の様子を覗いてみると
• 一週間の料理です
• 別荘での野菜づくりが夏の楽しみです
• 保存食づくりで大忙しです
• お客さんは大歓迎します
• マナーを守って気持ちよく食事します
• 季節の料理があります
• 地域によって料理が違います
• ロシアのごはんをつくってみましょう
• もう少しロシアのごはんの話

「BOOKデータベース」より