鹿児島の伝統製法食品

蟹江松雄, 藤本滋生, 水元弘二 著

この本の情報

書名 鹿児島の伝統製法食品
著作者等 水元 弘二
藤本 滋生
蟹江 松雄
書名ヨミ カゴシマ ノ デントウ セイホウ ショクヒン
シリーズ名 かごしま文庫 67
出版元 春苑堂 : 春苑堂書店
刊行年月 2001.3
ページ数 227p
大きさ 19cm
ISBN 4915093743
NCID BA51229410
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全国書誌番号
20164300
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言語 日本語
出版国 日本
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