暮らしのアイデア帖  キッチン編

柳沢小実 著

定番のキッチン道具、うつわ、食べもの、包丁のお手入れ、骨とう市の楽しみなどなど、キッチンの楽しさと実用的なアイデアがいっぱい。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 私が考える心地良い「キッチンのアイデア」
  • 1 定番のキッチン道具(かっぱ橋道具街に定番品を探しにいく
  • Kitchen
  • 桑原奈津子さん
  • 長く使える包丁 GLOBAL
  • 包丁のとぎ方
  • クロワッサンの店)
  • 2 うつわ(KOHORO
  • グランピエ
  • サボア・ヴィーブル
  • 骨董市の楽しみ)
  • 3 食べもの(私の食材の話
  • アンリロ
  • S&B有機スパイス
  • 私の冷蔵庫の話)
  • キッチンにまつわる基礎知識

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 暮らしのアイデア帖
著作者等 柳沢 小実
書名ヨミ クラシ ノ アイデアチョウ
巻冊次 キッチン編
出版元 ピエ・ブックス
刊行年月 2008.7
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-89444-702-8
NCID BA86514694
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全国書誌番号
21446384
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言語 日本語
出版国 日本
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