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田園の食卓
太田愛人 著
[目次]
- 田園の食卓(紅〓菜
- 夏野菜たち
- アケビ
- ピクルス
- ヒダリマキ
- 土佐節
- 井上農園
- 梅
- 魚市場
- 秋の草上の午饗
- ダ・ヴィンチ「最後の晩餐」のメニュー)
- 辺境周游(信濃川上村
- 清里から
- 甲斐大泉から
- 三浦から)
- 畑で考えたこと(蘆花の鍬
- 農を教えよ
- 村おこし
- 辺境で農を学ぶ
- 一国の自立
- 身近な味)
「BOOKデータベース」より
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書名 |
田園の食卓 |
著作者等 |
太田 愛人
|
書名ヨミ |
デンエン ノ ショクタク |
出版元 |
築地書館 |
刊行年月 |
1987.11 |
ページ数 |
181p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
480676728X
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NCID |
BN03931823
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全国書誌番号
|
88008513
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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