JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ

神田智美 著

日本中が絶賛するツルピカハンバーグ、いきなり二番だしを使った和風ハンバーグ、牛豚鶏豆腐バーグにソース別ハンバーグまで、最強レシピ全25種掲載。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 大公開!究極の定番家ハンバーグの作り方(ハンバーグのことを誤解していませんか
  • 家庭のハンバーグにありがちな失敗はこうして防ぐ ほか)
  • 第2章 豚ひき肉・鶏ひき肉・豆腐・牛ひき肉のハンバーグ(ハンバーグの王道を守るか否かのはざまで
  • 合いびき肉にかわる素材とその特徴に迫る ほか)
  • 第3章 合いびき肉で作る王道ハンバーグのアレンジ法-ソースの考え方と作り方(王道ハンバーグに変化を加えてもっと楽しむには
  • 王道ハンバーグの二大アレンジ法 ほか)
  • 第4章 転機にいつもハンバーグ(箸にも棒にも引っかからなかった子ども時代
  • "JUNA夫さん"という超天然キャラに出会う ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ
著作者等 JUNA
神田 智美
書名ヨミ ジュナ サン ノ サイキョウ デ サイアイ ノ イエハンバーグ
出版元 イカロス
刊行年月 2018.1
ページ数 365p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8022-0489-7
全国書誌番号
23000445
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言語 日本語
出版国 日本
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