タニアのドイツ式キッチン : 合理的であたたかな、料理と台所のつくり方

門倉多仁亜 著

すっきりと使いやすい、快適な空間をつくるために知っておきたいこと。ドイツパンの基本、くだもので作る保存食、簡単にできるスープやキッシュなどのレシピも収録。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 ドイツのおいしい食卓(朝のパンの香り
  • ブレッチェンの作り方
  • ドイツパンのこと ほか)
  • 2 ベルリンのキッチンを訪ねて(十人十色のキッチン
  • シンクも棚も机も手づくりの小さなキッチン
  • 古いものに囲まれた青空の下のキッチン ほか)
  • 3 ドイツの食習慣(イースターのピクニック
  • 白いソーセージ
  • じゃがいもの話 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 タニアのドイツ式キッチン : 合理的であたたかな、料理と台所のつくり方
著作者等 門倉 多仁亜
書名ヨミ タニア ノ ドイツシキ キッチン : ゴウリテキ デ アタタカナ リョウリ ト ダイドコロ ノ ツクリカタ
書名別名 Tania no doitsushiki kicchin
出版元 ソフトバンククリエイティブ
刊行年月 2008.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7973-4593-3
NCID BA89817648
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
21480286
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想