中国のブタが世界を動かす

柴田明夫 著

世界のブタ10億頭の半分は中国。そのブタが食糧を食べ、穀物相場が動き、世界各地を飢饉が襲う!日本の「食」は大丈夫か?世界市場を一変させたトンでもないブタの影響力!世界食糧市場のビッグバンの背景を探る。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 ブタが世界の食のステージを変えた(食料の値上がりが政権を転覆させる引き金に
  • 薄煕来の発言 ほか)
  • 第2章 中国の爆食を支える流通変革(雇用を生み出せなくなった国
  • 中進国の罠 ほか)
  • 第3章 ブタが動かす世界の食糧調達市場(世界の穀物の在庫の三分の一は中国に
  • 新たなステージに入った世界の食糧市場 ほか)
  • 第4章 二一世紀の食料危機とはなにか(自然の反逆が始まった
  • 常態化する異常気象 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 中国のブタが世界を動かす
著作者等 柴田 明夫
書名ヨミ チュウゴク ノ ブタ ガ セカイ オ ウゴカス : ショク ノ シゲン センソウ サイゼンセン
書名別名 食の「資源戦争」最前線
出版元 毎日新聞社
刊行年月 2014.1
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-620-32244-5
NCID BB14644308
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全国書誌番号
22360807
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言語 日本語
出版国 日本
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