聘珍樓のいちばんやさしい薬膳

聘珍樓薬膳部 著

お茶、デザート、ドリンク、季節の料理、薬酒etc.中国の食養生を今に伝える。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 薬膳のスーパーフード(生薬
  • 香草・香辛料 ほか)
  • 第2章 薬膳茶(聘珍樓の薬膳茶
  • 薬膳茶のデザート ほか)
  • 第3章 季節の薬膳(春の薬膳
  • 夏の薬膳 ほか)
  • 第4章 薬膳酒(すぐに飲むことができる薬膳酒
  • 薬膳酒の基本的な作り方 ほか)
  • 聘珍樓STORY

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 聘珍樓のいちばんやさしい薬膳
著作者等 聘珍樓
聘珍樓薬膳部
書名ヨミ ヘイチンロウ ノ イチバン ヤサシイ ヤクゼン : ヤクショク ドウゲン デ カラダ オ ヤシナウ
書名別名 薬食同源で体を養う
出版元 PHP研究所
刊行年月 2016.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-569-83376-7
NCID BB21910897
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全国書誌番号
22738150
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言語 日本語
出版国 日本
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