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食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から
吉田忠 ほか著
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| 書名 |
食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から |
| 著作者等 |
佐々木 隆
吉田 忠
田村 安興
重富 真一
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| 書名ヨミ |
ショクセイカツ ノ ヒョウソウ ト テイリュウ : ヒガシアジア ノ ケイケン カラ |
| シリーズ名 |
全集世界の食料世界の農村 22
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| 出版元 |
農山漁村文化協会 |
| 刊行年月 |
1997.9 |
| ページ数 |
238, 4p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4540970631
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NCID |
BA32239177
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全国書誌番号
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98043026
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| 言語 |
日本語 |
| 出版国 |
日本 |
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