台所防災術 : がんばらなくても大丈夫

坂本廣子, 坂本佳奈 著

ふだんの暮らしが自然に備えになっている-それが「がんばらない防災」。阪神・淡路大震災で被災した料理研究家親子が、いま必要な暮らしの備えを台所目線でまとめました。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 地震!そのときとその後のサバイバル術(地震のとき、まずは逃げるために
  • 震災直後に必要なこととその準備
  • 電気が復旧するまでの食事術 ほか)
  • 2 「台所にあるもの」活用事典(水
  • 缶詰
  • 乾物 ほか)
  • 3 みんなで支える食のライフライン(農村の強さ-頼りにできる関係を日頃から
  • 町の「お店」をみんなで支えよう
  • 「地域」をつくる住民の力と安全のマネジメント)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 台所防災術 : がんばらなくても大丈夫
著作者等 坂本 佳奈
坂本 広子
坂本 廣子
書名ヨミ ダイドコロ ボウサイジュツ : ガンバラナクテモ ダイジョウブ
出版元 農山漁村文化協会
刊行年月 2012.5
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-540-12122-7
NCID BB07799009
BB09445164
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22080880
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想