食物漫遊記

種村季弘 著

画にかいた餅を食べる話、辿りつけない料理屋の話、鯨飲馬食と断食絶食の話、人を食い人に食われる話など、食物をめぐって人びとが演じる滑稽譚、怪異譚のかずかず。エンサイクロペディストによる、ひと味ちがう美味随筆。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 嘘ばっかり
  • 絶対の探求-岡山の焼鳥
  • 一品大盛りの味-尾道のママカリ
  • 狐の嫁入り-愛宕下の豆腐
  • 薬喰は禁物-横浜の牛肉
  • 画餅を食う話-駒込の洋食
  • 気違いお茶会-麻布の紅茶
  • 飢えを見せる人-雑司ヶ谷の料理店
  • 食うか食われるか-フライブルクのアラブ・パン
  • 天どん物語-蒲田の天どん
  • 笑食会ふたたび-鎌倉のきのこ
  • 幻の料理-向島のどぜう
  • 東は東、西は西-銚子の亀甲万
  • 市場のユートピア-築地のうどん
  • 家の中のロビンソン・クルーソー

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食物漫遊記
著作者等 種村 季弘
書名ヨミ ショクモツ マンユウキ
出版元 筑摩書房
刊行年月 1981.3
ページ数 232, 2p
大きさ 20cm
ISBN 4480020217
NCID BN06983266
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全国書誌番号
81021563
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言語 日本語
出版国 日本
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