毒出し完全スープ : 「いのち」をはぐくむアーユルヴェーダ式

蓮村誠, 青山有紀 著

食べるスープからスイーツスープまで。便秘、ダイエット、冷え性、疲れ、からだのむくみをスープで治す。毒出し先生、人気料理家の美味しい毒出しコラボ。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 毒出し完全スープ(アスパラガスの芽と豆乳のスープ
  • "美味しい"の基本)
  • 毒出しのお話(なぜ毒はたまるのでしょうか
  • 体質チェック ほか)
  • 春のスープ-3・4・5月(かぶの鶏そぼろあんかけ
  • 人参、大豆、トマトのスープ ほか)
  • 梅雨のスープ-6月(白アスパラガスとレモンのスープ
  • そら豆とえんどう豆と湯葉のあんかけ ほか)
  • 夏のスープ-7・8月(クレソンとカッテージチーズ、干し貝柱のスープ
  • アスパラガスとチーズのスープリゾット ほか)
  • 台風のスープ-9月(ほうれん草と鶏肉のカレー
  • ドライいちじくとレーズンのミルクぜんざい ほか)
  • 秋のスープ-10・11月(里いも、大根、こんにゃくの胡麻味噌汁
  • カリフラワーのポタージュ ほか)
  • 冬のスープ-12・1・2月(ほうれん草と鶏肉とかぶのシチュー
  • 小松菜とがんもの鍋焼きうどん ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 毒出し完全スープ : 「いのち」をはぐくむアーユルヴェーダ式
著作者等 蓮村 誠
青山 有紀
書名ヨミ ドクダシ カンゼン スープ : イノチ オ ハグクム アーユルヴェーダシキ
出版元 大和書房
刊行年月 2011.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-479-92039-7
NCID BB08047858
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全国書誌番号
21994981
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言語 日本語
出版国 日本
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