買ってはいけないインスタント食品買ってもいいインスタント食品

渡辺雄二 著

インスタント食品は、便利だが体に悪いとされている…。たしかに危険な添加物が入っているものもあるが、なかには安全に食べられて美味しいものも少なくない。カップめん、その他のカップ食品、袋入り即席めん、即席みそ汁・スープ、インスタントコーヒー・飲みもの、乾物からレトルト、冷凍食品まで115品目を徹底検証。インスタント食品の安全度を知る決定版!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 買ってはいけないインスタント食品(カップめん
  • カップ食品 ほか)
  • 第2章 買ってはいけないと買ってもいいの中間(カップめん
  • カップ食品 ほか)
  • 第3章 買ってもいいインスタント食品(めん類・つゆ
  • スパゲティ・ソース ほか)
  • 第4章 より便利でおいしいインスタント食品を(インスタント食品の歴史
  • 食品添加物の危険性と表示の見方 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 買ってはいけないインスタント食品買ってもいいインスタント食品
著作者等 渡辺 雄二
書名ヨミ カッテワ イケナイ インスタント ショクヒン カッテモ イイ インスタント ショクヒン : カップメン カラ レトルト レイトウ ショクヒン マデ
書名別名 カップめんからレトルト、冷凍食品まで

Kattewa ikenai insutanto shokuhin kattemo i insutanto shokuhin
シリーズ名 だいわ文庫 107-6A
出版元 大和書房
刊行年月 2013.9
ページ数 253p
大きさ 15cm
ISBN 978-4-479-30448-7
NCID BB1490654X
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22304194
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言語 日本語
出版国 日本
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